Perfil de capacidade produtiva

Serra Preta — BA

18.754 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Feira de Santana (33 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 16 de outubro de 2026

Em números

R$ 315 milvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
33.662 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
3,66 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
85 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
188 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.250estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.161famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.473imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Feijão (em grão) 69 t 776 ha R$ 271 mil 86% +263% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 42 t 270 ha R$ 44.000 14% −4,5% Evolução de 2017 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino33.662 cabeças +13,1%
Galináceos25.125 cabeças +320%
Ovino12.378 cabeças +9,9%
Caprino2.380 cabeças −17,8%
Equino1.259 cabeças +27,9%
Suíno1.150 cabeças −11,9%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite3,66 milhões de litros R$ 6,58 milhões
Ovos de galinha188 mil dúzias R$ 1,06 milhão
Mel de abelha85 kg R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Carvão vegetalextração (mata nativa)0 t —

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Serra Preta na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
1%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Feira de Santana (IBGE): Serra Preta, Anguera, Ipecaetá, Santo Estêvão, Rafael Jambeiro, Tanquinho, Antônio Cardoso, Riachão do Jacuípe, Feira de Santana, Ipirá, Candeal, Santa Bárbara, Pé de Serra, Ichu, São Gonçalo dos Campos, Conceição da Feira, Santanópolis, Irará, Conceição do Jacuípe, Coração de Maria, Lamarão, Amélia Rodrigues, Nova Fátima, Água Fria, Pintadas, Capela do Alto Alegre, Ouriçangas, Gavião, Baixa Grande, Mairi, Várzea da Roça, Macajuba, Mundo Novo.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.760
— de agricultura familiar1.250 (71%)
Famílias com CAF ativo2.161
Associações e cooperativas com CAF5
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2.37618.185 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)756.968 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)207.292 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)23.169 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.623; Produção de lavouras temporárias 131; Produção de lavouras permanentes 5; Horticultura e floricultura 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://serrapreta.cidades.io/pt/producao

Fontes